العلامة التجارية:GELGOOG
الموديلات: GG-SSD1
القدرة : 300-1500 كجم/ساعة
درجة حرارة التغذية : +15 درجة مئوية
درجة حرارة التفريغ : -18 درجة مئوية
درجة الحرارة المتداولة : -35±2℃
وقت التجميد : 40 ~ 60 دقيقة
يمكن لمجمد الكيوي تجميد عدد كبير من الكيوي بسرعة وضبط درجات حرارة التجميد المختلفة وفقًا لمواصفات مختلفة. بالإضافة إلى الكيوي، فهو مناسب أيضًا لتجميد أنواع أخرى من الفاكهة.
متطلبات بيئة التثبيت: يجب تركيب الفريزر السريع كيوي في مكان واسع وجيد التهوية. يجب تخصيص مساحة كافية حوله لتسهيل تشغيل المعدات وصيانتها وإصلاحها.
التحقق من حالة المعدات: قبل بدء تشغيل آلة تجميد الكيوي، يجب إجراء فحص شامل للمعدات، مثل ما إذا كان نظام التبريد طبيعيًا، وما إذا كان الحزام الناقل والأسطوانة والمكونات الأخرى لنظام النقل تعمل بشكل طبيعي، وما إلى ذلك.
تنظيف المعدات: تأكد من تنظيف الجزء الداخلي والخارجي للمعدات قبل كل استخدام. نظرًا لأن الكيوي قد يحتوي على بقايا عصير، فإذا لم يتم تنظيفه في الوقت المناسب، فسيؤثر ذلك على سلامة الغذاء وقد يؤدي أيضًا إلى تلف المعدات.
منع قضمة الصقيع: نظرًا لأن درجة الحرارة الداخلية للمجمد السريع منخفضة للغاية أثناء التشغيل، فيجب على المشغلين تجنب الاتصال المباشر بمنطقة التجميد أثناء التشغيل. ارتدِ قفازات واقية عند تنظيف الجزء الداخلي من الجهاز أو التحقق من وجود أعطال لمنع قضمة الصقيع.
التجميد السريع: يمكن لهذه العملية خفض درجة الحرارة الداخلية للكيوي إلى أقل من -18 درجة مئوية خلال دقائق أو حتى بضع عشرات من الثواني فقط، مما يقلل بشكل كبير من الوقت المطلوب للتجميد.
استخدامات متعددة: هذه التقنية قابلة للتكيف مع فاكهة الكيوي بأنواع وأحجام مختلفة، وتلبي متطلبات الإنتاج عبر مختلف المقاييس. كما أنها متعددة الاستخدامات بما يكفي لاستخدامها في التجميد السريع للفواكه والخضروات واللحوم الأخرى.
التجميد الموحد: يضمن حزام النقل الاهتزازي عالي الكفاءة عملية تجميد أكثر اتساقًا، مما يعزز توحيد جودة المنتج. يتم تجميد كل فاكهة كيوي على حدة، مما يمنعها من الالتصاق ببعضها البعض.
البساطة في التشغيل: تتميز ماكينة التجميد كيوي المعروضة للبيع بمستوى عالٍ من الأتمتة، حيث لا تتطلب سوى الحد الأدنى من الإعداد والمراقبة من قبل المشغل. علاوة على ذلك، تم تصميمها لسهولة التنظيف والصيانة، مما يضمن استمرارية ومعايير النظافة في عملية الإنتاج.