نجحت شركة GELGOOG في تركيب وتسليم خط تنظيف فواكه آلي بالكامل وعالي القدرة لعميلٍ عزيزٍ في مصر، حيث اجتاز المشروع الفحص النهائي للعميل وحاز على إشادةٍ كبيرة. خلال مرحلة التشغيل، أظهر الفريق الفني لشركة GELGOOG خبرةً والتزامًا عميقين، حيث أجرى اختباراتٍ على المواد على مدار عدة أيام لضمان تشغيلٍ سلسٍ ومستقر، مما أكسبه تقديرًا كبيرًا من العميل.
يغطي حل معالجة الفاكهة المتكامل هذا المراحل الأساسية بما في ذلك الغسيل والتشميع والفرز، وهو مناسب لمجموعة واسعة من الفواكه المستديرة والبيضاوية مثل المانجو والأفوكادو والتفاح والحمضيات والليمون والرمان والباشن فروت.
يقدم الخط أداءً متميزًا في جميع العمليات الرئيسية:
التنظيف الشامل للسلامة: تعمل وحدة الغسيل على إزالة الغبار والتربة وبقايا المبيدات الحشرية من سطح الفاكهة بكفاءة، مما يضمن الحصول على منتج نظيف وآمن.
التشميع للحفاظ على النضارة لفترة أطول: من خلال تشكيل طبقة واقية، تعمل وحدة التشميع على تقليل فقدان الرطوبة والغزو الميكروبي بشكل كبير، مما يؤدي إلى إطالة العمر الافتراضي.
فرز دقيق لقيمة مضافة: يضمن نظام التصنيف الذكي الجودة والمظهر الموحدين، مما يعزز القدرة التنافسية للمنتج النهائي في السوق.
بالإضافة إلى ذلك، يتضمن خط الإنتاج ترقيات شاملة في الميكنة وكفاءة الطاقة والذكاء:
عملية توفير الطاقة: يتم اعتماد نظام تنظيف الرش الموفر للمياه، مما يقلل بشكل كبير من استهلاك المياه مقارنة بالطرق التقليدية القائمة على الخزان.
التحكم والمراقبة الذكية: مزود بنظام تحكم ذكي يعتمد على PLC للتنسيق الكامل للخط وتتبع البيانات في الوقت الفعلي.
وحدات معيارية وسهلة الصيانة: تستخدم كل مرحلة معالجة معدات وحدات مستقلة بتصميم سريع التفكيك، مما يسهل الصيانة والتنظيف.
النقل اللطيف: تساعد حلول النقل المخصصة والمصممة خصيصًا لخصائص الفاكهة المختلفة على تقليل الكدمات والأضرار.
تصنيف دقيق للوزن: يتيح اكتشاف الوزن وفرزه بذكاء لتلبية متطلبات السوق المتنوعة بمرونة.
يُمثل نجاح تنفيذ هذا المشروع خطوةً هامةً للعميل المصري في الانتقال من المعالجة اليدوية كثيفة العمالة إلى الإنتاج الآلي الموحد. كما يُمثل إنجازًا رئيسيًا آخر لشركة GELGOOG في سوق شمال أفريقيا.
وفي إطار تطلعها إلى المستقبل، تظل شركة GELGOOG ملتزمة بمهمتها المتمثلة في "جعل إنتاج الغذاء أبسط وأكثر أمانًا".
وسوف نواصل تعميق خبرتنا في مجال معالجة الفاكهة والخضروات العالمية، ومساعدة العملاء في جميع أنحاء العالم على تحسين كفاءة المعالجة وقيمة المنتج من خلال تقنيات التصنيع الذكية - مما يساهم في مستقبل أكثر استدامة لصناعة الأغذية العالمية.
