من المتوقع أن ينمو سوق البطاطس المقلية المجمدة في الشرق الأوسط وأفريقيا من 2،165.57 مليون دولار في عام 2022 إلى 2،959.21 مليون دولار في عام 2030. ومن المتوقع أن ينمو بمعدل نمو سنوي مركب قدره 4.0٪ من عام 2022 إلى عام 2030.
وبالنسبة لنيجيريا، المنطقة التي تنتج أكبر كمية من البطاطس في العالم، فإن سوق البطاطس المجمدة بها يشكل قوة لا يمكن الاستهانة بها. فهذه السوق تتمتع بإمكانات وأهمية كبيرة ليس فقط لصناعة الأغذية، بل وأيضاً للاقتصاد بأكمله.
عدد كبير من السكان: تتمتع نيجيريا بعدد كبير ومتزايد من السكان مع اختلاف الأذواق والتفضيلات. ووفقًا للإحصائيات، سيبلغ عدد سكان نيجيريا في عام 2024 حوالي 227 مليون نسمة. البطاطس المقلية هي وجبة خفيفة شهيرة ولها مكانة خاصة في قلوب النيجيريين. سواء في مطاعم الوجبات السريعة أو المطاعم أو في المنزل، تعد البطاطس المقلية المجمدة خيارًا شائعًا.
إنتاج وفير من البطاطس: في نيجيريا، يعمل 70% من سكان البلاد في الإنتاج الزراعي، ويحتل إنتاج البطاطس المرتبة الأولى في العالم. وهذا يوفر أساسًا متينًا لإنتاج البطاطس المجمدة عالية الجودة. ومع وجود إمدادات كافية من المواد الخام، يتمكن المصنعون من تلبية الطلب المتزايد على هذه الوجبة الخفيفة اللذيذة.
محرك السوق: مع زيادة عدد سلاسل مطاعم الوجبات السريعة، ارتفع الطلب على البطاطس المقلية المجمدة بشكل كبير. تعتمد هذه المؤسسات على البطاطس المقلية المجمدة لجودتها الثابتة وسهولة تحضيرها. لذلك، فإن سوق البطاطس المقلية المجمدة في نيجيريا ضخم بلا شك.
كما هو الحال مع أي صناعة، ومع نمو السوق، ينضم المزيد من اللاعبين إلى الساحة، مما يؤدي إلى زيادة المنافسة. كما تواجه سوق البطاطس المقلية المجمدة النيجيرية تحديات. ومن بين التحديات الرئيسية ضمان جودة المنتج وسلامته.
لتلبية الطلب المتزايد من المستهلكين على البطاطس المقلية عالية الجودة، يتعين على الشركات المصنعة تنفيذ ممارسات صارمة لضمان الجودة، وضمان أن يكون المنتج النهائي آمنًا ولذيذًا. هذه الضرورة تدفع الابتكار المستمر وتحسين عمليات إنتاج البطاطس المقلية المجمدة، مما يسمح للمنتجين بالحفاظ على ميزة تنافسية في السوق.
باختصار، سوق البطاطس المقلية المجمدة في نيجيريا ضخم وله مستقبل مشرق. ونظرًا لوفرة إنتاج البطاطس في البلاد وشعبية البطاطس المقلية، فمن المؤكد أن الصناعة سوف تزدهر، وسيكون بدء مشروع البطاطس المقلية في نيجيريا خيارًا جيدًا.
ومع ذلك، فإن هذا سيجعل الأمر أكثر تحديًا بالنسبة للمصنعين للابتكار والبحث عن خطوط إنتاج أكثر كفاءة للبطاطس المقلية المجمدة لضمان الجودة والسلامة لتلبية تطور السوق بشكل كامل.
